Mosterei

Das Herzstück des Vereins

Informationen zur Mosterei in Großaitingen

Termine

Die Mostereisaison 2018 ist beendet.

Sie war im Zeitraum 18.08.2018 – 27.10.2018 immer Samstags ab 8.00 Uhr.

Anmeldung

0175/3677152

Dienstag – Donnerstag, 17.00 – 19.00

Obst

Es können sowohl Äpfel als auch Birnen gemostet werden. Das Mosten von Quitten ist in Großaitingen nicht möglich.

Preise

Saften (Pressen, Filtrieren, Erhitzen)

Mitglieder: 13,00 € pro 50 kg

Nichtmitglieder: 15,00 € pro 50 kg

 

Mosten (Nur Pressen)

Mitglieder: 5,50 € pro 50 kg

Nichtmitglieder: 6,50 € pro 50 kg

 

Bei der Verarbeitung von weniger als 50 kg wird der 50 kg Preis in Rechnung gestellt. Preisliste.

 

Verpackung

Bag-in-Box Karton: 1,00 € pro Stück

Bag-in-Box Beutel (5l): 1,00 € pro Stück

Checkliste

Obst

sauber – frei von Erde, Blätter, Gras, usw.

reif – faule Äpfel aussortieren, Ausschneiden führt zu Keimbildung

gesund und Spritzmittel unbehaftet

Bitte das Obst möglichst erst kurz vor der Anlieferung sammeln. Die Druckstellen gehen in Fäulnis über. Die Lagerung in Plastiksäcken fördert die Schimmelgefahr.

Gefäße und Verschlüsse

sauber – Flaschen unmittelbar nach der letzten Saftentnahme  ausspülen und einen Tag vor dem Wiederbefüllen nochmals waschen

 

Bitte denken Sie daran, dass Sie durch das Beachten der Anforderungen die Qualität ihres Saftes entscheidend mitbestimmen. Wir behalten uns vor, verschmutztes und fauliges Obst in der Mosterei nicht anzunehmen und in verschmutzte Flaschen nicht abzufüllen.

Adresse

Mosterei Großaitingen
Friedenstraße 2
86845 Großaitingen